Verrines aux fraises, pain d'épice et fomage blanc

Une recette de verrine que j'ai totalement inventé (donc c'est très simple ! ^^ ) pour ces beaux jours. En effet, le soleil revient donc les fraises sont au rendez-vous !! Cette verrine fraîche et sucrée est idéal à la fin d'un barbecue ou d'un repas ensoleillé.

Pour 4 verrines :

• 300 gr de fromage blanc
• 1 c.à.s de crème fraîche allégée
• 1 sachet de sucre vanillé
• environ 300 gr de fraises
• 3 tranches de pain d'épices

Préparation :

Mettre au fond de chaques verrine, des miettes de pain d'épices. Coupez les fraises en 2 puis les placez de façon qu'elle fasse le tour de la verrine. Mélangez le fromage blanc, la crème fraîche et le sachet de sucre vanillé puis versez une bonne cuillérée à soupe de cette préparation dans chaque verrine. Pour la décoration, parsemez de miettes de pain d'épices et de petits dés de fraises.

Comments

[Delphine]

J'adore!! Frais et délicieux!!

[CUPCAKISTA]

Superbes ces verrines à la fraise et sûrement très bons!

[sucre en poudre]

De biens belles recette sur ton blog! belle verrine!
iza:)

[khadijaz]

super frais je kiffe
miam miam
biz

[jess]

Ca donne envie!!