Les navettes

Je vous propose de succulentes brioches ^^ Pour ma part, je les ai adorés (et je n'ai pas été la seule :p) !! Gourmandes avec leur coeur à la confiture ou au chocolat, une mie fondante.........elles sont idéales pour le petit dèj' ! Cette recette je l'ai tirée du blog de Céci où il regorge une multitudes de recettes appétissantes !!

Pour 12 navettes :

• 500 gr de farine

• 20 cl d'eau froide

• 1 paquet de levure "Briochin"

• 40 gr de sucre

• 20 gr de lait en poudre

• 80 gr de beurre

• Pour dorer : 1 oeuf entier

• Garnitures au choix : Nutella, confiture, tablettes de chocolat ................[J'ai mis de la confiture d'abricot dans 6 navettes et du chocolat "Crunch aux pépites de caramel" (excellent ^^) dans les autres --> Comme ça, il y avait les goûts pour tout le monde !!]

Préparation :

1. Dans la machine à pain, mettre les ingrédients dans cet ordre : eau, lait en poudre, beurre, sucre, farine et levure.

2. Découpez la pâte en 12 pâtons plus ou moins de même poids ( 66 à 70 gr), étalez et mettre 1 bonne cuillère à café de la garniture choisit, refermez bien, aplatissez un peu et retournez.

             

3. Laissez reposer une heure couvert d'un linge dans un endroit chaud à l'abri des courants d'air .

   4. Il ne vous reste plus qu'à badigeonner d'oeuf et à enfourner 10 minutes dans un four chaud à 210°C.

Comments

[mitokola]

superbes brioches onctueuses et savoureuses à souhait, bravo de la grande cuisine,
bonne soirée, bisous

[Delphine]

Elles ont l'air succulente!!!!

[gourmandelise]

Un régal ces navettes pour le petit déjeuner!

[kayababouch]

Mmmm, j'adore !!!! bisous

[celia]

ces navettes sont magnifiques! Il t'en reste pour mon petit déjeuner?