vendredi 6 août 2010

Flan pâtissier

Une excellente recette trouvée sur le blog de Misscricri !! Tout le monde croyait que c'était un flan acheté ^^ ça fait toujours plaisir d'entendre cela =D Alors n'hésitez plus, testez cette recette !! Ingrédients : 1 pâte feuilletée 3 oeufs 150 gr de sucre 70 gr de maïzena 2 c.àc d'extrait de vanille 15 cl de crème liquide 60 cl de lait Préparation : Fouettez les oeufs et la moitié du sucre sans les blanchir. Ajoutez la maïzena, la vanille et la crème. Chauffez le lait et le reste du sucre.... [Lire la suite]
Posté par chacha71 à 14:22 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
Tags :

vendredi 21 août 2009

Milanaise à la confiture de mûres

Cette année comme il y a eu beaucoup de mûres, j'ai réalisé différentes recettes ( confitures, tartes, tartelettes....) avec ce fruit si exquis ! Bien évidemment, pour réalisé mes petites tartelettes, je me suis empressé d'aller sur le blog de ........... Mimine, bien évidemment ! Voilà une façon originale d'utiliser ces petits baies. Il faut savoir que la Milanaise nous vient direcetemnt de Lombardie. C'est la version italienne de la tarte aux amandes. Pour 4 ou 5 tartelettes (Multiplier les quantités par 2 pour réaliser une... [Lire la suite]
jeudi 13 août 2009

Tarte aux mûres

                                                           Source : La cuisine de Mimine Ingrédients : 1 pâte sablée ou brisée (  j'ai fait une pâte brisée sucrée ) 500 gr de mûres 2 c. à soupe de sucre 2 oeufs 2 sachets de sucre vanillé Préparation : Garnissez un moule à tarte de pâte sablée ou de pâte... [Lire la suite]
Posté par chacha71 à 23:04 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,
jeudi 13 août 2009

Tarte aux pommes

Cette recette de tarte aux pommes convient pour 4 à 6 personnes. Ingrédients : 1 pâte brisée ( voir la recette dans la rubrique "tartes sucrées et salés" ) 2 pots de compote de pommes (ou faite maison : voir la recette dans la rubrique "compotes et confitures" ) 2 à 3 pommes Préparation : Éplucher les pommes, puis les couper en lamelle. Si vous les laisser longtemps à l'air, elles risquent de noircir un peu mais cela n'est pas grave. Ou sinon, les asperger de jus de citron. Ensuite,... [Lire la suite]
Posté par chacha71 à 22:28 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,