samedi 5 septembre 2009

Mayonnaise allégée

Une recette approuvée par plusieurs internautes, j'ai donc voulu la tester pour voir si elle était à la hauteur de sa réputation ! Et en effet, je confirme, cette recette est une bonne alternative à la recette classique. Maintenant on peut se faire plaisir sans culpabiliser ^^ Ingrédients : Pour environ 3 personnes ou pour 6 personnes. 1 jaune d'oeuf dur (ou 2 oeufs) 1 cuil. à café de moutarde 1 fromage blanc ( = 100 gr ) ou ( 200 gr) Sel, poivre Préparation : Ecrasez le jaune d'oeuf avec une fourchette et... [Lire la suite]
Posté par chacha71 à 15:44 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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