Les petits délices de Charline

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Kouglof

Voilà la recette d'un Kouglof que j'avais réalisé pendant la période de Noël et ce fût un franc succès ! Nous l'avons dégusté en famille le matin de noël : un vrai bonheur ^^ Une recette trouvée ici : http://www.gourmandelise.com Un peu d'histoire avant...

Posté par chacha71 à 11:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brioche alsacienne, Kouglof

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9 février 2010

Carrés moelleux aux amandes....très allégés !

Je vous propose une recette de petits gâteaux aux amandes très allégés et très molleux ! Un régal pour les papilles sans culpabiliser ^^ Une recette tirée du blog d' Eryn et sa folle cuisine . Pour un moule rectangulaire de 22 * 28 cm ( on peut prendre...

Posté par chacha71 à 10:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petits gâteaux, moelleux aux amandes

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8 février 2010

Buchteln

Me revoilà car ce sont enfin les vacances =) Désolé pour mon absence mais entre le travail et les cours je n'avais plus une minute à moi !! Pour mon retour, je vous propose la fameuse recette d' Omelette qui est bien evidemment la mythique brioche allemande...

Posté par chacha71 à 09:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, buchteln, sucré

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30 novembre 2009

Les rousquilles

Source : "Pâtisserie maison de Florence Edelmann" où vous trouverez dans cette mini bible les incontournables de la pâtisserie faite à la maison, qu'elle soit traditionnel ou plus moderne. Ces petits gâteaux originaire de la Catalan sont exquis !! L'HISTOIRE...

Posté par chacha71 à 21:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petits gâteaux, Rousquilles, gâteaux catalans

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25 novembre 2009

Chinois aux pépites de chocolat

Une recette trouvée sur le site LES FOODIES et elle vraiment excellente !! J'ai obtenu la même texture, le même goût, le même fondant que celui que l'on trouve dans le commerce. Vous n'avez qu'à demander à ma famille........car qu'elle ne fût pas ma surprise...

Posté par chacha71 à 19:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chinois, chinois aux pépites de chocolat, viennoiseries

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12 novembre 2009

Stollen

Voilà mon 1er Stollen et je n'ai pas été déçu du résultat !!! La recette est extrait du livre "Pâtisserie maison-Florence Eldemann " qui renferme une multitudes de recettes appétissantes ! Ce Stollen est à servir d'urgence pour Noël !! Il faut savoir...

Posté par chacha71 à 22:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: spécialité allemande, stollen

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11 novembre 2009

Brioches suisses

Une recette que j'ai prise sur le blog suivant : http://lespetitsplatsdanslesgrands.over-blog.com et elle est extra !! Je ne suis pas déçu du résultat surtout que ce sont mes premières brioches suisses ! Je vous conseille d'aller sur ce blog car il est...

Posté par chacha71 à 14:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioches, brioches suisses

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1 novembre 2009

Meringues Fantômes !!!

Pour la soirée d'Halloween, j'ai réalisé différentes recettes effrayantes : meringues fantômes, doigts de sorcières, oeufs tarentules etc...Je vous les laisse découvrir avec terreur ! (Pour la recette des doigts de sorcières et des yeux d'Halloween ,...

Posté par chacha71 à 19:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: halloween, Meringues, meringues fantômes

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1 novembre 2009

Doigts de sorcières

Pour 24 doigts : une pâte feuilletée 8 saucisses Knackis des amandes effilées Préparation : Coupez les saucisses en 3 parts égales de sorte à former des phalanges. Recouvrir chaque morceau de saucisse de pâte feuilletée. Poser une amande effilée sur le...

Posté par chacha71 à 19:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: halloween, doigts de sorcières

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1 novembre 2009

Oeufs tarentules !!

Préparation : 15 min / Cuisson : 7 min Pour 6 personnes : 6 oeufs mayonnaise une petite boîte de thon olives noires dénoyautées Préparation : Faites cuire les oeufs pour obtenir des oeufs durs Pendant ce temps, mélangez le thon (bien égoutté) à la mayonnaise....

Posté par chacha71 à 19:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: halloween, oeufs tarentules

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