vendredi 24 juillet 2009

Biscuits miel et raisins secs

Ingrédients : 300 gr de farine 2 cuil.à café rases de poudre à lever 1 c. à café de cannelle en poudre 1/4 de c. à café de sel 100 gr de beurre 175 gr de miel liquide 1 oeuf 4 c. à soupe d'eau 150 gr de raisins secs ( Smyrne ou Malaga ) Préchauffez le four Th.6 (180°C) Tamisez ensemble la farine, la levure, la cannelle et le sel. Battez dans le bol, le beurre ramolli, le sucre, l'oeuf entier, le miel et lorsque la préparation devient mousseuse, ajoutez les ingrédients secs tamisés en... [Lire la suite]