Les petits délices de Charline

Brioche express du dimanche matin

Voilà encore une recette de Mimine !!! Oui je sais que je prends souvent ses recettes mais elles sont si bonnes et à chaque fois je ne suis pas déçue du résultat ! Je vous conseille vivement d'aller faire un tour sur son blog : La cuisine de Mimine. Ces...

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Tags: brioche light, brioche rapide, brioche facile

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21 août 2009

Milanaise à la confiture de mûres

Cette année comme il y a eu beaucoup de mûres, j'ai réalisé différentes recettes ( confitures, tartes, tartelettes....) avec ce fruit si exquis ! Bien évidemment, pour réalisé mes petites tartelettes, je me suis empressé d'aller sur le blog de ..............

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Tags: milanaise, milanaise à la confiture de mûres, tartelettes

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21 août 2009

Verrine fromage blanc compote !!!

Préparation : 5 min / Pas de cuisson Ingrédients : 300 gr de fromage blanc 300 gr de compote (j'ai utilisé 5 pommes pour faire la compote et j'ai réalisé environ 10 verrines. Bien évidemment, je n'ai pas suivi les proportions de la recette) 18 biscuits...

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Tags: verrine, verrines faciles

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16 août 2009

Confiture de Mûres

Ingrédients : 600 gr de sucre 1 kg de mûres Préparation : Laver les mûres et les peser. Les mettre dans une grande marmite et ajouter 600 gr de sucre par kilos de fruits. 3. Faire cuire et porter à ébullition à gros bouillon afin d'écumer. Lorsqu'il n'y...

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Tags: confiture, confiture de mûres, mûres

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13 août 2009

Tarte aux mûres

Source : La cuisine de Mimine Ingrédients : 1 pâte sablée ou brisée ( j'ai fait une pâte brisée sucrée ) 500 gr de mûres 2 c. à soupe de sucre 2 oeufs 2 sachets de sucre vanillé Préparation : Garnissez un moule à tarte de pâte sablée ou de pâte brisée....

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Tags: tarte aux mûres, tarte sucrée, tartes

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13 août 2009

Galette au fromage

Voici une idée très simple de galette au fromage à servir au moment d'un apéritif ou au moment d'un petit repas avec une salade. Source : Site O délices. Ingrédients : 100 gr de farine 1 sachet de levure 50 gr de fromage râpé ( j'en ai mis 70 gr ) 5 brins...

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Tags: fromage, galette au fromage, salé

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13 août 2009

Compote de pommes

Préparation : 10 minutes / Cuisson : 15 à 20 minutes Ingrédients pour une tarte aux pommes : 4 à 5 pommes 1 sachet de sucre vanillé 1 à 2 c. à soupe de sucre 1 c. à café de vanille liquide ( facultatif ) Préparation : Éplucher les pommes puis les couper...

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Tags: pommes, compote, compote de pommes

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13 août 2009

Pâte brisée sucrée

Ingrédients : 250 gr de farine 60 gr de sucre en poudre 1 pincée de sel 1 c. à café d'extrait de vanille 110 gr de beurre 1 oeuf Préparation : Mélanger la farine, le sucre et le sel. Ajouter le beurre ramolli à température ambiante. Travailler le beurre...

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Tags: pâte brisée, pâte brisée sucrée, pâte sucrée, pâte à tarte

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13 août 2009

Pâte brisée

C'est un choix classique pour les tartes salés et sucrées de tous les jours, elle est facile à faire et garde bien sa forme dans les tourtières et les moules à tarte. Préparation : 10 minutes environ + refroidissement Pour 200 gr de pâte : 200 gr de farine...

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Tags: pâte brisée, pâte à tarte

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13 août 2009

Tarte aux pommes

Cette recette de tarte aux pommes convient pour 4 à 6 personnes. Ingrédients : 1 pâte brisée ( voir la recette dans la rubrique "tartes sucrées et salés" ) 2 pots de compote de pommes (ou faite maison : voir la recette dans la rubrique "compotes et confitures"...

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Tags: tarte sucrée, tarte aux pommes

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