750 grammes
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Les petits délices de Charline
Les petits délices de Charline
  • Dans ce blog, vous trouverez de multiples recettes simples et rapides à réaliser pour satisfaire vos papilles sans culpabiliser !! Du marbré aux célébres cookies américains en passant par les madeleines, vous découvrirez ma sélection de gâteaux préférés.
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Les petits délices de Charline
Archives
9 juillet 2009

THE recette de pancakes !!!!

THE recette de pancakes !!!!
Une recette génial que j'ai trouvé sur le blog de "misscricri " et ce fût un véritable succès ! Je les ai fait ce matin pour le petit dèj' et tout le monde s'est régalé ! Je les ai servis avec du sirop d'érable et c'est délicieux ! Vous pouvez aussi les...
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11 juillet 2009

Brioche MAP

Brioche MAP
Voici la recette d'une brioche succulente !!! Pour moi, elle est parfaite ! Légère, savoureuse, gonflée, aérée, bien sucrée, uniforme, bien dorée.............. bref, LA brioche ! ^^ Vous pouvez la servir pour le petit dèj' ou pour le goûter avec n'importe...
18 février 2010

Gâteau madeleine citron et pralinoise

Gâteau madeleine citron et pralinoise
Encore une fois, une recette tirée du blog de "Mimine". Un gâteau qui rappelle la texture des madeleines d'où son nom ! Le mariage du citron et de la pralinoise est très réussi. Il est idéal pour le petit dèj' et pour le goûter. Pour un moule de 24 cm...
2 juillet 2009

Biscuits sablés aux amandes

Biscuits sablés aux amandes
On a toujours besoin de petits sablés chez soi... surtout quand les copines ont décidé de débarquer pour papoter. Pour 50 petits sablés 240 g de farine120 g de sucre glace50 g d'amandes en poudre125 g de beurre coupé en petits morceaux1 oeuf2 ou 3 c à...
6 juillet 2009

Cookies aux raisins secs

Cookies aux raisins secs
Ce sont mes premier gâteaux et ils sont à tomber par terre ! Le goût naturellemnt sucré des raisins secs donne des cookies très savoureux, à la consistance moelleuse. Une recette à garder précieusement ! Pour 24 cookies : 150 gr de farine ordinaire 1/2...
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7 juillet 2009

Muffins

Muffins
Les vrais muffins américains !!! Moelleux, gonflés, colorés ......par contre, là ils ne sont pas gras ! ^^ Pour moi c'est la meilleure recette car elle se rapproche beaucoup des muffins américains en ayant l'avantage d'être moins calorique. Ingrédients...
13 août 2009

Pâte brisée sucrée

Pâte brisée sucrée
Ingrédients : 250 gr de farine 60 gr de sucre en poudre 1 pincée de sel 1 c. à café d'extrait de vanille 110 gr de beurre 1 oeuf Préparation : Mélanger la farine, le sucre et le sel. Ajouter le beurre ramolli à température ambiante. Travailler le beurre...
28 juillet 2009

Boîte de minis cookies au chocolat

Boîte de minis cookies au chocolat
Pour environ 50 cookies : 175 gr de farine à gâteaux 25 gr de cacao en poudre 50 gr de beurre coupé en dés 115 gr de sucre en poudre 1 oeuf 1 jaune d'oeuf Pour la décoration : 150 gr de chocolat au lait 150 gr de chocolat blanc 100 gr de chocolat noir...
9 juillet 2009

Croquants aux amandes

Croquants aux amandes
Des petits biscuits très facile et très rapîde à réaliser si vous n'avez pas beaucoup de temps devant vous. Pour moi, c'est la MEILLEUR recette de croquant ! On retrouve le même goût et la même texture que ceux vendus dans le commerce. Et en plus ils...
6 juillet 2009

Roulé express et ultra facile !!!

Roulé express et ultra facile !!!
Voici la recette de mon premier roulé que j'ai réalisé cette après-midi et ça a été un vrai succès !! La pâte était très facile à rouler, elle n'a pas craqué, elle était homogène, pas trop sucrée, légère........bref, c'est un gâteau à faire et à refaire...
6 juillet 2009

Madeleines à l'ancienne

Madeleines à l'ancienne
Contrairement à d'autres madeleines, elles contiennent peu de matière grasse et elles sont moelleuses, légères et sont parfumées au bon goût d'antan. Elles sont idéal pour un petit déjeuner ou pour une pause café. Le secret d'une madeleine bien bosselée...
24 juillet 2009

Biscuits miel et raisins secs

Biscuits miel et raisins secs
Ingrédients : 300 gr de farine 2 cuil.à café rases de poudre à lever 1 c. à café de cannelle en poudre 1/4 de c. à café de sel 100 gr de beurre 175 gr de miel liquide 1 oeuf 4 c. à soupe d'eau 150 gr de raisins secs ( Smyrne ou Malaga ) Préchauffez le...
7 août 2009

Cake aux raisins secs et aux pruneaux

Cake aux raisins secs et aux pruneaux
Une recette trouvée dans un petit livre nommé "Gourmandises" qui présente plusieurs recettes de petits fours, de gâteaux, de pâtisserie ...... mais aussi beaucoup de cakes ! J'ai réalisé celui-ci car il change des cakes traditionnels (cake au citon, cake...
16 juillet 2009

Les vrais cookies Américains !!!

Les vrais cookies Américains !!!
Ce matin, j'avais une folle envie de cookies ( je ne suis pas du tout gourmande ^^ ) mais attention, pas n'importe lesquels !!! Je voulais retrouver la même texture, le même goût, la même ressemblance que les cookies américains. Je me suis donc dirigé...
11 juillet 2009

Brioche rapide au chocolat ( recette Tupperware )

Brioche rapide au chocolat ( recette Tupperware )
Une recette extra simple, extra rapide et extra légère qui plaira à tout le monde ! Malgré sa simplicité et à sa ressemblance à un cake, cette "brioche" présente la même consistance, le même goût, la même texture qu'une brioche ordinaire. Pour ceux et...
11 août 2009

Cookies moelleux d'Halloween au potiron !!!

Cookies moelleux d'Halloween au potiron !!!
Je sais qu'en ce moment c'est pas trop halloween mais j'avais un gros potiron qui n'attendait qu'à être cuisiné. Cette fois-ci, je ne voulais pas faire les mêmes recettes classiques (soupe, tarte au potiron) mais une recette originale. Je suis donc tombé...
8 août 2009

Sablés aux Pommes

Sablés aux Pommes
Ces petits sablés sont simples à faire et délicieux avec leur coeur de pommes fondant ! Je les ai servis avec des boules de glace et c'était un pure bonheur ^^ Ils changent des sablés ordinaires que tout le monde connaît. Alors laissez-vous tenter par...
7 août 2009

Fudgy cookies

Fudgy cookies
Sous leur bel aspect brillant et arrondis, ses petites douceurs sont véritablement moelleuses mais également légères . Elles sont idéales pour les personnes ( comme moi ^^ ) accros au chocolat et qui prennent soin de leur ligne !! Et un peu de chocolat...
10 juillet 2009

Macarons au chocolat

Macarons au chocolat
Voici ma première recette de macarons et c'était pas du gâteau -_-' Ils ne payaient peut-être pas de mine, mais quel délice ! En faite, j'ai fait une petite erreur pour les blancs en neige : j'ai mis le sucre avant qu'ils aient totalement montés. Donc...
5 septembre 2009

Muffins aux Kit Kat

Muffins aux Kit Kat
Encore une fois j'ai fais appelle aux superbes recettes de Mimine ! Voilà sa recette : La cuisine de Mimine. Celle-ci est vraiment extras !! Ces petits muffins moelleux au coeur fondant de Kit Kat sont à tomber par terre ! Mimine à tester avec du Twix...
25 octobre 2009

Escargots noirs et blancs

Escargots noirs et blancs
Source : Livre "Petits gâteaux" Pour 45 petits gâteaux : 250 gr de farine 1 c.c de levure chimique 125 gr de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 1 oeuf 125 gr de beurre 2 c.s de cacao 1 c.s de lait 2 blancs d'oeufs Par portion : 54 kcal...
13 février 2010

Brownies light

Brownies light
Une recette de brownies EXTRA car le goût de ces brownies est un pure délice et ils contiennent très peu de beurre contrairement à d'autres recettes. Donc vous pourrez enfin dégustez du brownies sans culpabiliser ! Je l'ai trouvé sur le blog d'omelette...
7 juillet 2009

Jammies Bodgers

Jammies Bodgers
Ces cookies fondants sont un classique. Réunis pas une cuillerée de confiture de fraises ou de nutella, ils font un snacks idéal pour accompagner un verre de lait à l'heure du goûter. Vous pouvez aussi les glisser dans un panier de pique-nique ! De plus,...
9 juillet 2009

Le marbré du goûter

Le marbré du goûter
Voici l'un des meilleurs marbrés : fondant, savoureux, moelleux, légers ( contient peu de beurre )..............bref un délice pour les papilles destiné aux grands comme aux petits !!! Idéal pour les goûters, les petits dèj' ou même pour des encas. Une...
21 juillet 2009

Sablés à la confiture

Sablés à la confiture
Une excellente recette trouvée dans le livre "Petits biscuits" de Nathalie Hélal qui illustre un grand nombre de recettes faciles et délicieuses. Ces sablés demandent un temps de préparation assez court. De plus, la pâte n'est reposé que 30 minutes au...
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