Voici la recette d'une brioche succulente !!! Pour moi, elle est parfaite ! Légère, savoureuse, gonflée, aérée, bien sucrée, uniforme, bien dorée.............. bref, LA brioche ! ^^ Vous pouvez la servir pour le petit dèj' ou pour le goûter avec n'importe quelle garniture :confiture, miel, compote, nutella........... Une recette que je vous recommande chaudement !

brioche

Ingrédients :

  • 16.5 cl de lait

  • 2 cuil.à café d'arôme d'orange

  • 2 jaunes d'oeuf

  • 1 cuil.à café de sel

  • 375 gr de farine T55

  • 80 gr de beurre

  • 3 cuil.à soupe de sucre

  • 1 sachets de sucre vanillé

  • 1 sachet de levure briochin

Préparation :

  1. Mette dans le bol de la machine à pain les ingrédients dans l'ordre indiqué

  2. Allumer la machine, et mettre le programme adapté. ( pour ma part, j'y met sur le programme 1 (base) qui dure environ 3h30 )

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