jeudi 13 août 2009

Pâte brisée sucrée

Ingrédients : 250 gr de farine 60 gr de sucre en poudre 1 pincée de sel 1 c. à café d'extrait de vanille 110 gr de beurre 1 oeuf Préparation : Mélanger la farine, le sucre et le sel. Ajouter le beurre ramolli à température ambiante. Travailler le beurre avec le bout des doigts pendant quelques minutes jusqu'à obtenir une texture sableuse. Ajouter les oeufs et la vanille et bien mélanger à la cuillère. Former une boule de pâte, l'emballer soigneusement dans un film plastique et la... [Lire la suite]
Posté par chacha71 à 22:44 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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