jeudi 18 février 2010

Gâteau madeleine citron et pralinoise

Encore une fois, une recette tirée du blog de "Mimine". Un gâteau qui rappelle la texture des madeleines d'où son nom ! Le mariage du citron et de la pralinoise est très réussi. Il est idéal pour le petit dèj' et pour le goûter. Pour un moule de 24 cm de diamètre : 200 gr de Pralinoise le zeste d'un citron non traité 400 gr de farine 1 sachet de levure chimique 6 oeufs 280 gr de sucre 180 gr de beurre Préparation : Mélangez la farine et la levure dans un grand saladier Dans un autre,... [Lire la suite]
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jeudi 18 février 2010

Le gâteau aux poires

Une recette tirée d'un livre aux éditions France Loisirs "Nos meilleures recette de famille". J'aime beaucoup cette recette car ce gâteau contient "ZERO" beurre ce qui fait mon plus grand bonheur ^^ De plus, il est rapide, peu chère et n'a pas la même texture que les gâteaux courants. En effet, j'hésite entre la gouère et le clafoutis. Testez-le, et dites-moi ce que vous en pensez ! Ingrédients : 100 gr de farine 100 gr de sucre en poudre 60 gr de poudre d'amandes 1 sachet de sucre vanillé 1... [Lire la suite]
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samedi 5 septembre 2009

Ma recette du Napolitain

Une recette trouvée dans un vieux magazine et je ne suis pas déçu du résultat. Je ne m'attendais pas à retrouver le goût, la texture du célèbre Napolitain avec cette recette ultra simple !!! En fin de compte, la base du Napolitain n'est qu'un gâteau au yaourt et pour la ganache au chocolat, il faut simplement faire chauffer la crème fraîche liquide et la verser sur le chocolat en morceaux . Et il n'y a plus qu'à faire le montage !! Je peux vous assurer, il faut absolument le tester ! Encore une recette à mettre précieusement dans... [Lire la suite]
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