Les petits délices de Charline

Biscuits miel et raisins secs

Ingrédients : 300 gr de farine 2 cuil.à café rases de poudre à lever 1 c. à café de cannelle en poudre 1/4 de c. à café de sel 100 gr de beurre 175 gr de miel liquide 1 oeuf 4 c. à soupe d'eau 150 gr de raisins secs ( Smyrne ou Malaga ) Préchauffez le...

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Tags: petits gâteaux, biscuits au miel, biscuits aux raisins secs, biscuits miel et raisins secs

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21 juillet 2009

Sablés à la confiture

Une excellente recette trouvée dans le livre "Petits biscuits" de Nathalie Hélal qui illustre un grand nombre de recettes faciles et délicieuses. Ces sablés demandent un temps de préparation assez court. De plus, la pâte n'est reposé que 30 minutes au...

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Tags: petits gâteaux, sablés, sablés à la confiture

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10 juillet 2009

Macarons au chocolat

Voici ma première recette de macarons et c'était pas du gâteau -_-' Ils ne payaient peut-être pas de mine, mais quel délice ! En faite, j'ai fait une petite erreur pour les blancs en neige : j'ai mis le sucre avant qu'ils aient totalement montés. Donc...

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Tags: petits gâteaux, macarons, macarons au chocolat

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9 juillet 2009

Croquants aux amandes

Des petits biscuits très facile et très rapîde à réaliser si vous n'avez pas beaucoup de temps devant vous. Pour moi, c'est la MEILLEUR recette de croquant ! On retrouve le même goût et la même texture que ceux vendus dans le commerce. Et en plus ils...

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Tags: petits gâteaux, amande, croquant aux amandes, croquants

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7 juillet 2009

Serpentins au citron

Une recette amusante à réaliser avec les enfants car ils peuvent confectionner des formes comme par exemple des lettres ou des formes géométriques. Source : livre "Gourmandises" Pour 50 biscuits : 100 gr de beurre en pommade 125 gr de sucre en poudre...

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Tags: petits gâteaux, citron, petits gâteaux au citron

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7 juillet 2009

Jammies Bodgers

Ces cookies fondants sont un classique. Réunis pas une cuillerée de confiture de fraises ou de nutella, ils font un snacks idéal pour accompagner un verre de lait à l'heure du goûter. Vous pouvez aussi les glisser dans un panier de pique-nique ! De plus,...

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Tags: petits gâteaux, jammies bodgers, lunettes

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6 juillet 2009

Madeleines à l'ancienne

Contrairement à d'autres madeleines, elles contiennent peu de matière grasse et elles sont moelleuses, légères et sont parfumées au bon goût d'antan. Elles sont idéal pour un petit déjeuner ou pour une pause café. Le secret d'une madeleine bien bosselée...

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Tags: madeleine, madeleines à l'ancienne, meilleur madeleine, véritable madeleine

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2 juillet 2009

Biscuits sablés aux amandes

On a toujours besoin de petits sablés chez soi... surtout quand les copines ont décidé de débarquer pour papoter. Pour 50 petits sablés 240 g de farine120 g de sucre glace50 g d'amandes en poudre125 g de beurre coupé en petits morceaux1 oeuf2 ou 3 c à...

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Tags: petits gâteaux, amande, biscuits, sablés aux amandes

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2 juillet 2009

Biscuits écossais (Abernethy Biscuits)

Petits gâteaux très faciles à réaliser, avec peu d'ingrédients. Un bon goût et un côté croquant très agréable ! la recette est sur marmiton Préparation : 5-10 mn Cuisson : 12-15 mn Ingrédients (pour 20 biscuits) : - 225 g farine - 75 g beurre - 75 g sucre...

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