Les petits délices de Charline

Minisablés à la confiture

Alors ces sablés sont divins !! Je peux vous assurer que ce sont les meilleurs sablés que je n'ai jamais mangé ^^ (et pourtant, je suis habituée à en faire). Leur pâte est croustillante et à la fois tendre et avec cette confiture d'abricot c'est si........BON...

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Tags: petits gâteaux, biscuits, minisablés à la confiture

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11 février 2010

Les sablés de Noël

Pour accompagner agréablement votre café au moment de la période de Noël, confectionner ces petits sablés qui sont très faciles à préparer et qui sont surtout délicieux !! Source : "Une déco très gourmande" de Prima (magazine) Ingrédients : 250 gr de...

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Tags: petits gâteaux, sablés de noël

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9 février 2010

Carrés moelleux aux amandes....très allégés !

Je vous propose une recette de petits gâteaux aux amandes très allégés et très molleux ! Un régal pour les papilles sans culpabiliser ^^ Une recette tirée du blog d' Eryn et sa folle cuisine . Pour un moule rectangulaire de 22 * 28 cm ( on peut prendre...

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Tags: petits gâteaux, moelleux aux amandes

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30 novembre 2009

Les rousquilles

Source : "Pâtisserie maison de Florence Edelmann" où vous trouverez dans cette mini bible les incontournables de la pâtisserie faite à la maison, qu'elle soit traditionnel ou plus moderne. Ces petits gâteaux originaire de la Catalan sont exquis !! L'HISTOIRE...

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Tags: petits gâteaux, Rousquilles, gâteaux catalans

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1 novembre 2009

Meringues Fantômes !!!

Pour la soirée d'Halloween, j'ai réalisé différentes recettes effrayantes : meringues fantômes, doigts de sorcières, oeufs tarentules etc...Je vous les laisse découvrir avec terreur ! (Pour la recette des doigts de sorcières et des yeux d'Halloween ,...

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Tags: halloween, Meringues, meringues fantômes

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1 novembre 2009

Sablés aux fruits confits

Préparation : 20 min / Cuisson : 15 min Pour environ 35 sablés : 2 oeufs 120 gr de sucre semoule 2 sachets vanille 1 sachet de levure chimique 100 gr de beurre fondu 450 gr de farine 80 gr de fruits confits coupés en petits morceaux Préparation : Mélangez...

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Tags: sablés, sablés aux fruits confits

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25 octobre 2009

Escargots noirs et blancs

Source : Livre "Petits gâteaux" Pour 45 petits gâteaux : 250 gr de farine 1 c.c de levure chimique 125 gr de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 1 oeuf 125 gr de beurre 2 c.s de cacao 1 c.s de lait 2 blancs d'oeufs Par portion : 54 kcal...

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Tags: petits gâteaux, sablés, escargots

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8 septembre 2009

Sablés

Cuisson : 170°C / Temps : 15 minutes Ingrédients : 500 gr de farine 275 gr de beurre 250 gr de sucre glace 1 cuillère à café de levure chimique 250 gr de chocolat noir pâtissier Préparation : Préchauffez le four à 170°C (Th.5) Travailler le beurre avec...

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Tags: petits gâteaux, sablés

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8 août 2009

Sablés aux Pommes

Ces petits sablés sont simples à faire et délicieux avec leur coeur de pommes fondant ! Je les ai servis avec des boules de glace et c'était un pure bonheur ^^ Ils changent des sablés ordinaires que tout le monde connaît. Alors laissez-vous tenter par...

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Tags: petits gâteaux, pommes, sablés, sablés aux pommes

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28 juillet 2009

Boîte de minis cookies au chocolat

Pour environ 50 cookies : 175 gr de farine à gâteaux 25 gr de cacao en poudre 50 gr de beurre coupé en dés 115 gr de sucre en poudre 1 oeuf 1 jaune d'oeuf Pour la décoration : 150 gr de chocolat au lait 150 gr de chocolat blanc 100 gr de chocolat noir...

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Tags: petits gâteaux, chocolat, minis cookies, minis cookies aux chocolat

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